Himbeer-Stabilisator für Schlagsahne, 100 g

Stabilisator für Schlagsahne — Himbeere. Verpackung: 100 g.

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Produktbeschreibung
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Ein Schlagrahmstabilisator sorgt dafür, dass geschlagene Sahne länger Form und Konsistenz behält. Er erhält die Struktur und verhindert, dass die Sahne einsackt oder an Luftigkeit verliert – besonders wichtig in Konditoreien und im Catering. So ist er unverzichtbar bei der Zubereitung von Desserts, Torten und Dekorationen. Besonders geschätzt in Konditorei und Gastronomie, wo oft Zeit zwischen Zubereitung und Servieren liegt: Stabilisatoren halten Schlagsahne leicht und machen sie zugleich widerstandsfähiger gegenüber äußeren Einflüssen wie Temperatur oder Feuchtigkeit.

Gewicht

Das Paket enthält: 100 g

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Gelatine (Rind), Glukosesirup, getrocknete Himbeeren, Maltodextrin, Säuerungsmittel: E 330 (Zitronensäure); Rote-Bete-Konzentrat, Aroma, modifizierte Stärke: E 1412 (Distärkephosphat); Fruktose, Verdickungsmittel: E 401 (Natriumalginat). Kann Spuren von NÜSSEN, Mandeln, MILCH, Ei und WEIZEN enthalten.

Allergene	Nüsse, Eier

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1565 kj
Energiewert kcal	374 kcal
Fette	0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	86,1 g
- davon Zucker	78,3 g
Eiweiß	6,7 g

Herkunftsland

Deutschland

Herstellungsunternehmen
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com

Produktparameter

Kategorien:	Zubereitung von Kuchen, Torten und Desserts
Hersteller	Cake Masters
EAN	4250712348686
Produktnummer	14868

Rezension

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